The Swamp Un Terrain d'Idées Vagues

La Quête du Burger Ultime – épisode 2

La Quête du Burger Ultime – épisode 2

Dans un pub écossais, nous découvrons une ambiance extra et des burgers parfaits pour accompagner une tit’ bière Note à mes rares lecteurs : je ne suis pas certaine de toujours utiliser le même format pour vous conter mes aventures en burgerland. Un des buts (secrets) de cette démarche est...

La Quête du Burger Ultime – Recette d’Hambagu

La Quête du Burger Ultime – Recette d’Hambagu

Todd sur sonblog Todd’s wanderings (en anglais) nous propose une recette de son épouse de burger japonais. Il s’agit principalement d’une recette pour le patty. Rien ne m’empêche de le mettre entre deux tranches de pain. (L’image est un détail d’une large fresque sur le thème du Japon réalisée en...

La quête du Burger Ultime – épisode 1

La quête du Burger Ultime – épisode 1

Ou comment l’aventure de la recherche du burger ultime a débuté en 2010. Note à l’attention des gentils lecteurs : C’est l’épisode 1 en terme de blog mais bien sûr j’ai déjà testé pas mal de burger joints à Paris et j’ai tout de même une idée en tête de qui...

Éloge du Side-Car

Éloge du Side-Car

  Il est un cocktail bien trop injustement méconnu du grand public et cela sans raison particulière. En effet, il ne nécessite que des ingrédients très répandus, il est d’une simplicité outrancière, d’un goût à la fois simple et raffiné et surtout il est considéré par les amateurs comme la...

Une aide féminine

Une aide féminine

  Chronique de vie de bureau Mister Landsbury entre l’air paniqué dans le bureau de Kelly. “Kelly, il me une aide féminine !” “Que se passe-t-il ?” “Il faudrait remettre du papier dans la photocopieuse” … Il faut admettre que Kelly est souvent la première à réclamer un homme fort...

Café+

La carte des cafés+ a été mise à jour avec : – Le Baravoù l’on vous offre un michoko – Le restaurant vietnamien Sourire d’Asie où le café est accompagné d’une amande au chocolat (classique mais efficace)